COUSCOUS
ROYAL POUR 1 PERSONNE
1 Brochette de poulet, 1 merguez, 1 côte d'agneau ou 1 cuisse de poulet et 1 boulette de boeuf. Semoule de blé, légumes : pois chiches, raisins, carottes, navets, tomates, oignons, courgettes.
AGNEAU
Morceau d'épaule et son jus. Semoule de blé, légumes: carottes, navets, tomates, oignons, courgettes, raisins, pois chiche.
FASSI TFAYA
1 Viande au choix. Semoule de blé, légumes: carottes, navets, tomates, oignons, courgettes, raisins, pois chiche.